Hvordan handle mat billig?

18 dokumenterte tips for å spare penger på mathandelen

Planlegging – viktigst av alt

TIP 1 Lag ukesmeny – Plan hvilke middager du skal ha hele uken. Dette hindrer impulshandel og matsvinn. Start med en middag du vil ha, bruk restene i neste middag.

TIP 2 Skriv handleliste – Kjøp KUN det som står på listen. Dette er det mest effektive tiltaket mot unødvendige kjøp.

TIP 3 Sjekk hva du allerede har – Se i kjøleskapet og skapet før du lager meny og liste. Bruk opp det du har før du kjøper nytt.

TIP 4 Aldri handle sulten – Når du er sulten eller tørst, ender det med unødvendig godteri og bakervarer. Spis før du drar til butikken.

Tilbud og sammenligning

TIP 5 Handle på tilbud – Sjekk ukespriser i REMA, KIWI, Coop, Meny. Plan uken rundt tilbudene. Hvis kyllingfilet er på tilbud, lag kylling-retter denne uken.

TIP 6 Bruk tilbudsapper – eTilbudsavis, Mattilbud, Shopgun viser alle tilbud samlet. Spar tid og finn beste priser.

TIP 7 Sjekk pris per kilo – Den største pakken er ikke alltid billigst. Sjekk alltid pris per kilo/liter på prislappen.

TIP 8 Sammenlign butikker – REMA og KIWI er ofte billigst. Meny er dyrest. En familie kan spare 10 000-20 000 kr i året ved å bytte fra Meny til lavpriskjede.

Smart innkjøp

TIP 9 Kjøp butikkens egne merker – First Price, KIWI, X-tra, Coop er 20-50% billigere enn merkevarer. Kvaliteten er ofte identisk.

TIP 10 Nedprisbøl – Varer nær utgått dato er merket ned 30-50%. Skal du bruke det samme dag eller kan fryse, er dette gull.

TIP 11 Kjøp økologisk kun på tilbud – Økologisk er ofte dobbelt så dyrt. Hvis budsjett er stramt, prioriter mengde over øko.

TIP 12 Kjøp store pakker – Kjøp 3 kg frosne grønnsaker i stedet for 500g. Fryser varer holder lenge og koster mindre per kilo.

TIP 13 Unngå ferdigmat – Ferdigretter koster 3-4 ganger mer enn å lage fra bunnen. Lær deg 5-10 enkle retter.

Reduser matsvinn

TIP 14 Bruk restene – Mandagens kylling blir tirsdagens wrap. Onsdagens pasta blir torsdagens grateng. Kast ingenting.

TIP 15 Frys inn – Kjøtt, brød, ferske urter, rester – det meste kan fryses. Kjøp når det er tilbud, frys ned.

TIP 16 Forstå datomerking – «Best før» betyr ikke «farlig etter». Lukt og smak avgjør. Norske husholdninger kaster mat for 20 milliarder i året.

Billig og næringsrik mat

TIP 17 Kjøp disse varene – Billigst per kalori og næring:

• Havregryn (10-15 kr/kg)
• Pasta og ris (bulk)
• Hermetikk: tomat, bønner, linser
• Egg (billigste protein)
• Frosne grønnsaker (billigere og like næringsrike som fersk)
• Kylling (billigere enn rødt kjøtt)
• Poteter og gulrøtter (holder lenge)

TIP 18 Sesongvarer – Jordbær i juni er billige, i desember dyre. Kjøp frukt og grønt i sesong.

Hvor mye kan du spare?

Gjennomsnittlig norsk familie bruker 6000-8000 kr i måneden på mat. Ved smart handling kan du kutte 20-30%: